Panduan lengkap membuat kacang oven berkualitas

AGROTANI.COM – Panduan lengkap membuat kacang oven berkualitas – ¬†Untuk membuat kacang oven perlu dipersiapkan bahan baku, bahan tambahan, dan peralatan yang diperlukan. Persiapan ini dimaksudkan agar proses pembuatan bisa berjalan dengan lancar. Berikut akan diulas bahan dan peralatan yang diperlukan yang mendukung untuk pembuatannya. A. Bahan yang diperlukan Bahan yang diperlukan dalam pembuatan kacang […]

Read More

Peluang usaha olahan kacang tanah kulit yang menguntungkan

Agrotani.com – Peluang usaha olahan kacang tanah kulit yang menguntungkan – Kacang oven adalah kacang yang diolah dengan teknik tertentu sehingga menghasilkan kacang tanah olahan yang berkualitas tinggi. higienis, dan dapat diterima konsumen. Dalam ilmu pemasaran mengolah kacang tanah menjadi kacang oven merupakan salah satu bentuk diversifikasi makanan yang berguna untuk meningkatkan nilai dari kacang […]

Read More

Kandungan dan kualitas gizi kacang tanah

Agrotani.com – Tiap-tiap polong kacang tanah terdiri dari kulit 21-29, daging biji 69-72,40%, dan lembaga 3,10-3,60s, Dari 9, 1 kadar nitrogen kacang tanah, sebesar 8,74 i di antaranya terdiri dari fraksi albumen, gluten, dan globulin. Kacang tanah mengandung asam amino esensial, yaitu arginin 2,72 fenilalanin (1,52%) histidin (0,52%), isolentin (0,99%) leusin (1.92%), lisin(1,29%) methionin (0,33%). […]

Read More

Tumbuhan Kacang Tanah Super

Agrotani.com – Tumbuhan Kacang Tanah Super – Arachis hypogaea (kacang tanah) merupakan salah satu jenis tanaman yang sangat populer di Indonesia. Kacang tanah selain mempunyai rasa yang enak dan gurih karena kandungan lemaknya cukup tinggi, juga sangat mudah diolah menjadi makanan yang bergizi (kandungan protein dan kalori cukup tinggi). Sampai saat ini kacang tanah telah […]

Read More