BUDIDAYA BAWAL

Agrotani.com – Bawal (Pempus agenteus, Parastromateus niger) adalah ikan laut ekonomis penting. Bawal merupakan ikan yang harganya tinggi di rumah makan dan restoran sea food karena warna daging ikan bawal putih dan rasanya lezat. Namun produksi bawal masih bergantung pada penangkapan di alam. Budi daya bawal belum berkembang Ikan bawal sering dibudidayakan bersama ikan laut […]

Read More

Nama ilmiah ikan bawal

Agrotani.com – Dari beberapa spesies ikan yang berada di prairan ikan bawal terdapat dua spesies, yaitu bawal putih dengan nama latin (Pampus argenteus dan stromateus cinereus) dan bawal hitam (Parastromateus niger). Kedua spesies ikan ini merupakan ikan populer bagi penggemar yang harganya sedang, antara Rp. 15.000,00-Rp. 3000000/kg. Bawal juga merupakan ikan ekspor yang dicampur dengan berbagai ikan […]

Read More