BLOG

Cara pengolahan kopi dengan proses kering biasanya dilakukan pada kopi jenis robusta. Hal ini dikarenakan pertimbangan harga kopi robusta lebih rendah jiga dibandingkan dengan harga jual kopi arabika.

Kenapa kopi arabika diolah dengan proses basah? dan berani mengeluarkan biaya prosuksi yang lebih mahal? Alasannya karena kopi arabika memiliki harga jual yang tinggi. Sehingga masih seimbang dengan proses biaya produksinya.