Potensi Pengembangan Agribinis Hortikultura di Kabupaten Majalengka

Agrotani.com – Indonesia dikenal sebagai produsen buah-buahan dan sayuran tropis. Namun demikian, dilihat dari kinerja sub-sektor hortikultura nasional sampai saat ini masih sangat jauh dari potensi yang dimilikinya. Sub-sektor ini belum mampu menjadi sumber devisa ekspor dan memenuhi kebutuhan konsumen domestik terhadap produk buah-buahan, sebaliknya pasar domestik dibanjiri berbagai produk buah-buahan impor. Pemerintah, dalam hal […]

Read More

Nilai Tambah Pengolahan Mangga Gedong Gincu di Kabupaten Majalengka

Penulis : Dinar, S.P., M.P. (Dosen Tetap Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian UNMA) Agrotani.com – Produk pertanian yang bersifat perishable (mudah rusak) dan bulky (volume besar) yang dimiliki komoditas mangga memberikan motivasi kepada pelaku bisnis agroindustri untuk melakukan penanganan yang tepat untuk komoditas mangga sehingga produk olahan mangga tersebut siap dikonsumsi oleh konsumen dalam jangka […]

Read More

Cara pemanenan buah kakao

Agrotani.com – Tanaman kakao banyak sekali cara perawatan dan perlakuan yang harus kita berikan. Namun tahukah anda bagaimana cara memanen buah kakao yang baik seperti apa ? Biasanya dalam produksi buah yang di hasilkan kakao membutuhkan umur 2,5 – 3 tahun setelah tanam. Biasanya buah yang dihasilkan dari satu pohon pada tahun pertama cenderung sedikit […]

Read More

Spesies

Agrotani.com – Spesies sering digunakan untuk beberapa kelompok individu (populasi) yang serupa dan dapat saling membuahi satu sama lain di dalam kelompoknya, jika persilangan atau perkawinan dilakukan dengan satu spesies maka hal ini sangat bisa sekali dan akan menghasilkan spesies baru. Anggota-anggota dalam suatu spesies menghasilkan keturunan yang fertil tanpa hambatan reproduktif. Namun dalam hal […]

Read More

Pengertian Kualitas Buah

Agrotani.com – Produsen, pedagang dan konsumen buah-buahan memiliki perbedaan dalam mengartikan kualitas. Secara umum, sifat-sifat buah seperti rasa, kandungan gizi dan higien (sehat) menentukan kualitas buah. Sehubungan dengan itu kemudian timbul istilah nilai pasar (sifat luar dan dalam), nilai kegunaan dan nilai gizi (nilai fisiologis). Kualitas mutu buah yang terdiri dari beberapa keuntungan untuk konsumen […]

Read More