Karbohidrat Karbohidrat juga merupakan pemasok energi bagi tubuh. Karbohidrat tersusun atas karbon(C),hidrogen(H),dan oksigen(o).Di dalam makanan karbohidrat dapat berupa gula,zat pati dan selulosa.Gula sederhana seperti glukosa dan fruktosa sebagai penyusun karbohidrat.Ikatan antara 2 gula sederhana akan membentuk sukrosa (gula tebu,gula beet), Karbohidrat rantai panjang terdapat pada tepung gandum,beras,kentang dan ini memberi pengaruh rasa kenyang tinggi. Baca […]