Cara membuat salad buah dengan resep rahasia

Di KESEHATAN

Agrotani.com – Salad merupakan salahsatu sajian atau salah satu mengonsums yang banyak sekali dikonsumsi oleh negara – negara meju. Saus (dressing) ada bermacam-macam jenis yang memiliki dtarasa yang bervariasi. Dengan banyaknya pilihan saus membuat orang tidak pernah bosan mengonsumsi buah dalam bentuk, hal ini di tunjukan agar pengkonsumsi buah dan sayuran dapat terus mengkonsumsi dengan berbagai jenis makanan seperji rujak atau salad dan jus buah.

4.-cara-membuat-salad-buah

Hal ini sangat baik sekali bagai kesahatan anda, karena dengan mengkonsumsi rutin buah dan sayur anda dapat terhindar dari berbagai penyakit. Pola makan yang baik dan benar sangat menentukan asupan gizi pada tubuh kita, sehingga berpengaruh sekali bagi kesehatan anda.

Resep 1

  1. Buah Pepaya Kecil 1
  2. Buah Nanas
  3. Buah Mion
  4. Buah Semangka 100 mg
  5. Keju Craft parut 6 Sendok makan
  6. Mayones 2 sendok
  7. Gulapasir 1 sendok makan
  8. Tepung Maizena
  9. I Sendok makan Mentega
  10. Gelas
  11. Air
  12. Belimbing
  13. Air Jeruk Lemon
  14. 1 Sdt cabai
  15. Bubuk

Cara Membuat :

  1. Potong Pepaya, dan nanas sebesar dadu (1cm x 1 cm)
  2. Buat Bulat-bulatan dengan sendok Koktail untuk semangka dan melon

Cara Membuat Saus.

Belajar Agrotani Melalui Video : Belajar Lewat Video

  1. Campur semua bahan kecuali mayones, lalu masak di atas api kecil sambil terus diaduk-aduk.
  2. Angkat setelah mendidih.

Tambahkan mayones bila sudah

  1. Tempatan buah-buahan yang sudah dipotong dalam wadah.
  2. Bubuhi atasnya dengan keju parut.
  3. Dan terakhir sajikan dengan saus. Untuk 10 Porsi

Resep 2

Bahan :

  1. Buah-buahan apel, pear, pisang, anggur semangka.

2, Mayones.

  1. Jeruk nipis/lemon.

4, Cheese fruit/keju biasa/oream cheese,

  1. Susuaokat, saya biasa pakai yang fresh alas bukan susu bubuk.

Cara Membuat

  1. Buah dipotong sesuai selera. Biasanya dipotong dadu.
  2. Campur mayones.
  3. Beri perasan jeruk nipislemon sedikit saja.

4, Beri taburan keju yang telah diparut.

  1. Tuangkan susu sesuai selera.
  2. Simpan dalam lemari es beberapa saat,

 

Resep 3

Bahan-bahan:

  1. Apel
  2. Pear
  3. Nanas sudah dikupas
  4. Melon sudah dikupas, dan buah-buahan lainnya yang tersedia.

Bahan Saus:

  1. 12 Sendok makan Yoghurt.
  2. 12 Sendok makan Mayones.
  3. 10 Sendok makan susu kental manis Full Cream.
  4. 1 Sendok makan air jeruk nipis lemon

Cara Membuat : Semua buah dicuci bersih, keringkan lalu potong-potong.

  1. Apel dan pear direndam dalam perasan air jeruk nipis.
  2. Semua bahan dicampur jadi satu, aduk hingga tercampur

Penyajan :

  1. Siram saus di atas buah yang telah dipotong tadi.
  2. Tata yang rapi lalu sajikan.

 

Resep 4

Bahan :

  1. 200 g udang, bersihkan, rebus. 100 g nanas, potong dadu, 100 g paprika, potong dadu. 100 g timun, potong dadu, 50 g bawang Bombay, potong membulat. 100 ml Yoghurt tawarlmanis. 5 lembar daun selada, potong potong 1 sdm air jeruk lemon/nipis.

Cara Membuat:

  1. Campur udang, nanas, paprika, timun, bawang Bombay, daun selada dan air jeruk lemon/nipis, aduk rata.
  2. Atur campuran salad di dalam pinggan saji. Sesaat sebelum di sajikan, siram dengan yoghurt manis atau yoghurt tawar. Hidangkan segera. Untuk 5 Porsi

 

Resep 5

Bahan:

  1. 2 buah alpokat, iris panjang.
  2. 1 kaleng(300 g) jeruk siap pakai.
  3. 200 g asparagus.
  4. 100 g daun kemangi.
  5. 1 resep saus hollandaise

Cara Membuat :

  1. Potong asparagus panjang 6 cm dari ujungnya. Lalu rebus sampai matang.
  2. Campur semua bahan, tata di atas piring datar. Siram dengan saus hollandaise. Sajikan dingin, Untuk 5 orang

 

Resep 6

Bahan :

  1. 1 bh apel potong-potong dan rendam di air yang diberi garam.
  2. 1 bh jeruk yang sudah dikupas.
  3. 1 buah mangga harum manis yang agak keras tapi matang, potong kecil, 200 g anggur tanpa biji (seedless), dibelah menjadi
  4. 10 buah kolang kaling dan potong juga kecil-kecil.
  5. Saus 1/2 bh daging mangga diblender.
  6. 1 buah yoghurt. keju cheddar gouda/parmesan di parut, banyaknya tergantung selera. Bahan saus dicampur dan diaduk kemudian dicicipi rasanya, apakah sudah sesuai selera.

Penyajian:

  1. Masukkan potongan buah ke bahan saus, aduk hingga tercampur rata, langsung disajikan.

 

Resep 7

Bahan :

  1. 1 Kaleng lychee.
  2. 1 kaleng rambutan,
  3. 1 Kaleng kelengkeng.
  4. Melon, kupas dan potong kotak-kotak kecil.
  5. Pepaya, kupas dan potong kotak-kotak kecil.

Bahan saus:

  1. Bawang bombay, cincang.
  2. 6 Sdm gula pasir.
  3. 4 Sdm aka.
  4. 1 Botol ked mayones.
  5. 1/2 Kaleng susu kental manis, 1 Sdm mentega dicairkan. keju cheddar (sesuai selera),

Cara membuat:

  1. Bawang bombay, garam dan cuka diaduk rata, diamkan 1 jam.
  2. Lelehkan mentega & lumatikan kuning telur dengan mentega yang sudah cair.
  3. Tuang mayones ke dalam campuran bawang, aduk rata.
  4. Susun aneka buah di dalam wadah Tuang saus ke atas susunan buah, beri parutan keju.

 

Resep 8

Bahan-bahan:

  1. Apel, kupas kulitnya, potong dadu.
  2. Anggur, bersihkan tangkai dan bijinya, belah menjadi dua.
  3. Semangka, potong dadu.
  4. Susu murni segar.
  5. Yoghurt tawar.
  6. Mayones

Cara Membuat:

  1. Masukkan semua buah ke dalam satu wadah.
  2. Campurkan yoghurt dengan mayones dan susu segar pada wadah lain.
  3. Tuangkan campuran yoghurt ke wadah buah.
  4. Tambahkan susu bila perlu.
  5. Saykan dingin-dingin.

 

Resep 9

Bahan-bahan

  1. 1 Buah apel, potong dadu,
  2. 1 Buah pear, potong dadu.
  3. 1 Buah mangga (arum manis), ambil daging, potong dadu.
  4. 2 Juring melon, potong dadu.
  5. isi Buah anggur, belah dua, buang bijinya.
    150 g nata de coco, airnya jangan dibuang.
  6. 1/2 kaleng susu kental manis.
  7. Es krim vanilla, secukupnya
  8. Bila perlu Sprite, secukupnya.

Cara membuat :

  1. Campur semua potongan buah dan nata decoco (berikut airnya).
  2. Aduk rata.
  3. Tambahkan susu kental manis. Bila airnya dirasa kurang, tambahkan dengan Sprite
  4. Simpan di dalam kulkas minimal 5 jam,
  5. Sajikan dengan topping es krim.

 

Resep 10

Bahan Buah

  1. 250 g pepaya, kupas, potong dadu 2 cm.
  2. 1 Buah belimbing, iris tipis. 250 nanas, potong-potong.
  3. 2 Buah jambu biji merah, potong-potong.
  4. 1 Sdm air jeruk nipis.

Bahan Saus:

  1. 150 ml air 50 g gula pasir
  2. 1 Sdm gula jawa sisir halus.
  3. 2 Batang serai, memarkan.
  4. 3 Lembar daun jeruk, sobek-sobek.
  5. 1 Sdt jahe parut.

Cara membuat:

  1. Saus : rebus ait, gula pasir, gula jawa, serai, daun jeruk, dan jahe. Setelah air rebusan terihat seperti sirup yang agak kental. Angkat dan dinginkan.
  2. Siapkan semua bahan salad sesuai resep. Campur di dalam mangkuk Bubuhi air perasan jeruk nipis,
  3. Siram dengan saus, Aduk rata.
  4. simpan dalam lemari es sedikitnya 1 jam.
  5. Sajikan dingin. Untuk 2 porsi

 

Resep 11

Buah :

  1. 4 Bahan. 500 g rambutan, kupas tanpa bij.
  2. 3 Buah kiwi, kupas, potong dadua 250 g nanas, kupas, potong dadu,
  3. 250 g strawberi, bersihkan, belah jadi 2.
  4. 100 g keju parut.
  5. Saus Keju 250 ml susu.
  6. 100 g gula pasir.
  7. 15 g tepung maizena.
  8. 100 g mayones.

Cara Membuat:

  1. Campur susu, tepung maizena, dan gula pasir, panaskan di atas api hingga kental. Angkat, masukkan mayones, aduk rata.
  2. Masukkan semua bahan salad dalam mangkuk saj, siram dengan saus keju, taburi keju parut.
  3. Simpan dalam lemari es. Keluarkan, sajikan segera. Untuk 6 orang

 

Resep 12

Bahan:

  1. 1 Buah jeruk peras dan lepaskan kulit arinya.
  2. 250 g apel, kupas, iris dadu.
  3. 100 g anggur, belah 2, buang isinya.
  4. 100 g nata de coco.
  5. Saus Yoghurt 250 g yogurt.
  6. 4 susu kental manis.
  7. 2 buah jeruk lemon, peras airnya.
  8. 50 g keju cheddar, parut.

Cara Membuat:

  1. Campurkan semua bahan, aduk hingga rata.
  2. Tambahakan buah sesuai selera, campurkan dengan saus yogurt.
  3. Bila perlu taburi lagi dengan keju cheddar,
  4. Masukkan kulkas sebentar Salkan dingin.

 

Resep 13

Buah :

  1. 6 Buah peach, kupas, dan potong kecil-kecil.
  2. 500 g strawbert, cud bersih, dan ins/potong-potong.
  3. 250 g buah anggur hijau tanpa biji
  4. 250 g anggur merah tanpa biji,
  5. 3 buah pisang ambon/raja, kupas dan potong-potong.
  6. 2 sdm gula pasir.

Bahan Saus:

  1. Air perasan jeruk lemon.
  2. 1/2 cangkir juice nanas Sdt air jahe.

Cara Membuat :

  1. Campur semua buah yang sudah disiapkan dalam sebuah mangkok besar.
  2. Taburkan gula pasir dan aduk sampai rata.
  3. Masukkan ke dalam lemari es sampal dingin.
  4. Sajikan dengan menyiramkan saus yang sudah dibuat. Cukup untuk 10 orang.

Buat pertanyaan

Tag : #Resep

Zenzen Zainudhin

Seni adalah bertani

3 Resep untuk membuat rujak buah yang enak
3 Resep untuk membuat rujak buah yang enak